1ª Comunió Menú nº 9
½ Llagosta
o
½ Llamàntol
Llagostins Casa Ramón
Conxa gratinada estil del xef
Cigales al forn obertes
Calamars de la Romana
Xipirons fregits cruixents
Gambes a l’allet
Cloïsses del Delta a la brisa
Musclos a la marinera
Cargols de mar punxents
Navalles a la planxa
Escopinyes al vapor
o
Tellerines en el seu suc
Rap a la Crema d’allets tendres Casa Ramón
Llagostins al rom de les Antilles
Sorbets de llimona al aroma tropical
Solomillo a les 3 salses: al foie, al pebre i roquefort amb farcellet de verduretes i bolets
O
Cabrit arrebossat especialitat amb patates i bolets
Postre Glacé Comunió