Martes, 18 Septiembre 2018
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Los Pescados de la Lonja

Zarzuela de pescado variado con patatas laminadas y langostinos

(Lenguado, rape, rodaballo, cigalas, langostinos, mejillones. almejas, navajas)

39,60

Parrillada de pescado variado con langostinos

(lenguado, rape, rodaballo, cigalas, almejas, langostinos, mejillones, caracoles

35,00

Fritura de pescado

(lenguado, rape, rodaballo, cigalas, langostinos, calamares a la romana)

33,00
Rape a la plancha o frito 22,00
Rape a la salsa de azafrán con brunoise de verdura 24,00
Rape a la marinera con guarnición de mar 24,00
Rape a la crema de ajos tiernos 24,00
Lenguado a la plancha o frito 19,80
Lenguado a la marinera con sus langostinos 24,00
Lenguado a la crema de almendra con tempura de piña

24,00

Lenguado a la meuniere

24,00

Rodaballo a la plancha 22,00
Rodaballo al horno con patatas estilo pescador 23,00
Raya en "all i pebre" 18,00
 Bacalao y cocochas con salsa verde 22,00
 Cocochas al pilpil 18,00
 Bacalao a la zalsa de azafrán con brunoise de verdura 18,00
 Merluza de pincho a la plancha 19,80
 Merluza de pincho en salsa con espárrago blanco y huevo 22,00
 Corbina a la plancha 19,80
Corbina al horno en fondo de patata y su acompañamiento 22,00
Lubina a la papillot con juliana de verduras (45m mínimo cocción) 26,40
Dorada o lubina a "l'espatlla" con sofrito de ajo y pimentón dulce 26,40
Dorada o lubina a la sal (45m mínimo de cocción) 24,00
Pescadilla o Salmonete plancha o frito 15,00
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Casa Ramon Marines
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Casa Ramon Marines
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