Miércoles, 28 Junio 2017
A+ R A-
esca

Ni 1ª Comunión Menú nº 4 completo

Ametlles, olives, patatas xips

Entremesos mar i muntanya

Llagostins, Espàrrecs amb york, marisc al graten, meló amb pernil, dàtil i bacon, tostallet de salmó, torrada de foie amb caviar, cabdell amb anxova

Torrada d’ibèrics,cullereta salpico de polp

Ó

Ensalada de bogavant i llagostins amb pètals de tomàquet

Salses:confitat, formatge mato, vinagreta del seu coral i cebollins

Degustació de Marisc Casa Ramón

Casolà de marisc se Sant Carles

Musclos al vapor, cloïsses, llagostins, cargols de mar

Bunyols de bacallà

Calamars a la romana

Xipironets cruixents

Navalles a la planxa

Fideus seixats amb llagostins


Fritura de Llenguado, lluç o moll amb calamars a la romana i llagostins

ó

Llenguado a la crema d’ametlles

ó

Rodaballo al forn

Vaixell de Calamars a la Romana i llagostins

SAFATES A REPETIR

Les Carns de Casa Ramón

Carn a la brasa amb selecta guarnició

ó

Filet de Vedella amb selecta guarnició

ó

Llom al cava amb selecta guarnició


Sorbet de llimona , Copa de Glacé Especial, Tulipa de mantecado


Vins blancs i rosats i vins negres, Cava Brut Penedès, Cafés e Infusions, Gotes, Aigües

Restaurante
Casa Ramon Marines
Menús y Carta Casa Ramon Marinés
Bodas y Comuniones
Casa Ramon Marines
Salones i Packs
Hotel Plaça Vella - Hostal Can Marinés
Alojamientos
Entorno
Espacios Naturales
Espacios Naturales
< >

Els dimecres, escudella

Menú Especial Bodas Gran Mariscada Barco Casa Ramón